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Para una escena verdaderamente mexicana, bastaría llegar
hasta Tequila, Jalisco, y descubrir en sus campos a los
hombres jimando los agaves. Pero es apenas una parte de este
recorrido, pues habría que parar también en la cosmopolita
capital tapatía y llegar luego a las costas del Pacífico,
desde el clásico puerto de Manzanillo hasta los pequeños
poblados de pescadores en Nayarit. Una ruta que se acompaña
con paisajes volcánicos, buena música, deliciosa gastronomía
y, como debe ser, un buen tequila derecho. |
Destinos que integran la ruta |
GUADALAJARA |
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TEQUILA |
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Una ciudad cosmopolita que lo mismo ofrece cocina
tradicional que bailes típicos o modernas galerías de arte.
Guadalajara es la combinación perfecta entre pasado y
presente, en los últimos años ha logrado probar además que
como metrópoli, nada le pide a la ciudad de México. Un
visitante puede recorrer por la mañana el imponente Hospicio
Cabañas —con murales de José Clemente Orozco—, comer al
mediodía en un local de moda y salir por la noche a una
galería-bar, en las que se expone lo mejor del arte
contemporáneo local. |
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Si hay un paseo imperdible en Jalisco, ése es sin duda
Tequila, una región que ostenta la denominación de origen de
la codiciada bebida con el mismo nombre. Sólo el producto de
los agaves azules que crecen en estas tierras tienen derecho
a llevarlo. Gracias a la popularidad de la bebida, cada día
son más las haciendas que abren sus puertas a los visitantes
para descubrir los secretos detrás de la fabricación de este
destilado. |
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PUERTO VALLARTA |
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RIVIERA NAYARIT |
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Transcurren los años, pero Puerto Vallarta no pasa de moda.
Un favorito del turismo nacional y extranjero que está en la
búsqueda de unos días de paz con vista al mar, Vallarta
tiene opciones para todos los bolsillos y todas las
personalidades. Desde quienes van en plan de fiesta, hasta
quienes persiguen la comida de primer nivel, aquí hay un
poco para todos. Además, por su cercanía con la ciudad de
Guadalajara, éste ha sido por muchos años un lugar favorito
para los fines de semana tapatíos. |
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Extendiéndose en la gran Bahía de Banderas (entre Jalisco y
Nayarit), este nuevo desarrollo turístico promete a quien lo
visita paisajes espectaculares, servicios de primer mundo
pero, sobre todo, unas muy buenas vacaciones. En los últimos
años, hoteles de muy alta categoría han abierto sus puertas
en la zona conocida como Punta Mita, en el extremo nayarita
de la bahía. Hay, además, algunos pequeños poblados, como
Sayulita, donde todavía se puede vivir una experiencia más
auténtica al convivir con los pobladores locales y
disfrutando de su sencilla, pero deliciosa gastronomía. |
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COLIMA |
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COMALÁ |
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Aunque poco se escucha de los atractivos de Colima, lo
cierto es que esta pequeña capital ubicada entre un hermoso
paisaje natural y un volcán imponente, que todo lo ve desde
las alturas, es una de las ciudades con mejor nivel de vida
del país. Aquí, la educación, la salud y el trabajo no son
un problema y eso es algo que se siente al recorrer su
calles, pacíficas y serenas. Hay además un ambiente general
que invita al descanso y al relajamiento, que puede
acompañarse con excursiones a sitios cercanos de interés
como el propio volcán o las zonas arqueológicas de La
Campana y El Chanal. |
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Podría sonar a lugar común, pero Comalá es la representación
casi perfecta del pueblito mexicano, con sus muros de adobe
bien cuidados y sus estrechas calles. Quien recorre este
destino se siente, instantáneamente, transportado a otros
tiempos. Y con buen ojo, los comaleños ha sabido explotar
estos atractivos turísticos. En los portales de su plaza
central pueden disfrutarse todo tipo de delicias y antojitos
regionales. Además, es la puerta de entrada al majestuoso
volcán de Colima. |
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MANZANILLO |
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Éste es uno de los puertos más importantes del Pacífico
mexicano, pero no sólo eso, aquí se desarrolló también una
importante industria turística que combina a la perfección
con la vida de la ciudad. Aunque hay hoteles,
tradicionalmente famosos, que continúan siendo el punto de
llegada para los visitantes, también existen pequeñas playas
menos exploradas que vale la pena recorrer. Hay que
aventurarse con las gastronomía local basada en productos
frescos que llegan cada día del mar. |
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